Italiyaning MOCA sertifikati zanglamaydigan po'latga maxsus talablarni qo'yadimi?

Italiya oddiygina Yevropa Ittifoqi tizimiga amal qilmaydi - u milliy ijobiy ro'yxatni va har bir zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni xaridor tushunishi kerak bo'lgan qat'iy migratsiya cheklovlarini qo'shadi.

Zanglamaydigan po'lat uchun Italiya MOCA ramkasi qurilganVazirlarning 1973 yil 21 martdagi farmoni (DM 21/03/1973)va uning qirqdan ortiq keyingi tuzatishlari. Migratsiya testlari tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan umumiy xavfsizlik tamoyillariga tayanadigan Evropa Ittifoqi yondashuvidan farqli o'laroq, Italiya"ijobiy ro'yxat" (pozitiv ro'yxat)tizimi.

Bu shuni anglatadikioziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun idishlar uchun faqat Italiya reestrida aniq ko'rsatilgan zanglamaydigan po'latdan foydalanish mumkin. Roʻyxatda boʻlmagan baho, hatto migratsiya testi natijalari aʼlo boʻlsa ham, qonuniy ravishda Italiya bozoriga - joylashtirilmaydi. Bu Italiya va boshqa Evropa Ittifoqiga a'zo davlatlar o'rtasidagi yagona eng muhim farqdir.

Joriy roʻyxat oxirgi marta tomonidan yangilanganVazirlarning 2019-yil 9-maydagi . 72-son qarori (DM 72/2019), bu asl 1973 yilgi farmonning zanglamas po'latdan yasalgan qismini almashtirdi. U o'z ichiga oladi61 ruxsat etilgan baholarA qismga (50 sinf) va B qismga (11 sinf) bo'lingan. kabi oddiy oziq-ovqat qotishmalari-AISI 304, 304L, 316, 316L, 316Ti, 321, 347, 430, 441 va 444hammasi kiritilgan.

Agar baho ijobiy ro'yxatda bo'lsa ham, u o'tishi kerakmaxsus migratsiya testi. Bu erda ham Italiya boshqa Evropa Ittifoqiga a'zo davlatlarga qaraganda qat'iyroq bo'lgan milliy cheklovlarni qo'llaydi.

DM 21/03/1973 va uning o'zgartirishlari - ga asosanDM 140/2013vaDM 195/2015- zanglamaydigan po‘latdan yasalgan idishlar quyidagi maxsus migratsiya chegaralariga javob berishi kerak:

Xrom (Cr):0,1 mg/kg
Nikel (Ni):0,1 mg/kg
Marganets (Mn):cheklangan, migratsiya eritmasidagi element uchun 0,1 ppm chegarasi bilan

Ushbu cheklovlar Evropadagi eng qattiq cheklovlardan biridir. Buning mantiqiy sababi shundaki, zanglamaydigan po'lat pomidor sousi, limon sharbati yoki sirka kabi kislotali ovqatlar bilan aloqa qilganda metall ionlarini chiqarishi mumkin. Italiyaning xrom va nikel uchun 0,1 mg/kg chegaralari yuqori-tozalikdagi qotishmalarga talab vaelektropollangan yuzalarion chiqishini kamaytiradi. Boshqa a'zo davlatda o'tadigan yomon tugagan 18/10 vilka Italiyada muvaffaqiyatsiz bo'lishi mumkin.

1 --qadam Bahoni tekshirish.DM 72/2019 A yoki B bo‘limida zanglamaydigan po‘lat sifati ko‘rsatilganligini tasdiqlang. Po‘lat yetkazib beruvchidan sifatga muvofiqlik bayonnomasini oling.

2 --qadam Migratsiya testi.Oziq-ovqat simulyatorlari (odatda kislotali ovqatlar uchun 3% sirka kislotasi) yordamida ISO/IEC 17025 akkreditatsiyalangan laboratoriyada komissiya sinovi. Hisobotda xrom, nikel va marganetsning Italiya chegaralaridan pastroq migratsiyasi ko'rsatilishi kerak.

3 --qadam Muvofiqlik deklaratsiyasi (Dichiarazione di Conformità).Bu DPR 777/1982 va Nizom 1935/2004 bo'yicha asosiy muvofiqlik hujjatidir. U ishlab chiqarish, import va ulgurji savdo bosqichlarida mahsulotga hamroh bo'lishi kerak; chakana sotuvchi so'rov bo'yicha uni taqdim etishi mumkin. Deklaratsiyada mahsulot, amaldagi qoidalar, sinov natijalari va ishlab chiqaruvchi yoki import qiluvchi aniqlanishi kerak.

Qadam 4 -Kuzatilish va yorliqlash.MOCA partiya yoki sanani kuzatishni talab qiladi. Tegishli hollarda yorliqlarda "kislotali ovqatlar uchun mos emas" kabi foydalanish cheklovlari ko'rsatilishi kerak.

DM 21/03/1973 ga so'nggi o'zgartirishlar, xususanstol va oshxonada foydalanish uchun kesish asboblari. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan pishloq pichoqlari uchun pichoq-tutishma-bo'lagi metall chiqishi uchun baholanishi kerak. Agar pichoq bir olib yursayopishtiruvchi{0}}qoplamalar, qoplama MOCA ostida sirt qoplamasi sifatida alohida tartibga solinadi, o'zining migratsiyasini baholashni talab qiladi. Shuning uchun qoplamali pichoq qoplamasiz pichoqdan ko'ra kengroq muvofiqlik faylini talab qiladi.

1. Ijobiy ro'yxat bayonotini oling.Yetkazib beruvchingizdan zanglamaydigan po'lat navi DM 72/2019da ko'rsatilganligini yozma tasdiqlashni so'rang.
2. Migratsiya testi hisobotlarini tekshiring.Hisobotlar ISO/IEC 17025 akkreditatsiyadan o‘tgan laboratoriyadan olinishi va xrom va nikelning 0,1 mg/kg dan past bo‘lishini ko‘rsatishi kerak.
3. Dichiarazione di Conformità ni tasdiqlang.Deklaratsiya DM 21/03/1973 va ishlab chiqaruvchi yoki italiyalik importer tomonidan chiqarilgan barcha tegishli tuzatishlarni qamrab olganligiga ishonch hosil qiling.
4. Foydalanish uchun sinov shartlarini moslang.Sinov shartlari haqiqiy foydalanishga mos kelishi kerak -qisqa muddatli kontakt, yuqori-harorat yoki kislotali oziq-ovqat bilan aloqa qilishning har birida turli baholash mezonlari mavjud.
5. Qoplangan mahsulotlar uchun hisob.Agar dasturxonda biron bir qoplama bo'lsa, qoplama materiali uchun alohida migratsiya testini topshiring.

Italiyaning MOCA zanglamaydigan po'latga bo'lgan talablari a"ijobiy ro'yxat + migratsiya chegarasi" dual tizimi. Ular Evropa Ittifoqining asosiy darajasidan ko'ra aniqroq va talabchanroq. Italiyada yuqori darajadagi joylashuvni qidirayotgan brendlar uchun MOCA talablariga muvofiqligi nafaqat tartibga soluvchi zarurat -, balki sifatning ishonchli belgisidir.

Italiya zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar uchun maxsus sertifikatni talab qiladimi?

Italiya bitta hujjat sifatida "MOCA sertifikati" ni bermaydi. Buning o'rniga, MOCA asoslari - oziq-ovqat bilan aloqa qilish bo'yicha milliy qoidalarga rioya qilishni talab qiladi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar Italiyaning ijobiy ro'yxatidan (DM 72/2019) foydalanishi, maxsus migratsiya sinovlaridan o'tishi va Muvofiqlik deklaratsiyasi bilan birga bo'lishi kerak.

Zanglamaydigan po'latdan Italiyaning ijobiy ro'yxati qanday?

Italiyaning ijobiy ro'yxati DM 72/2019 tomonidan o'rnatilgan oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun ruxsat etilgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan navlarning milliy reestri bo'lib, u DM 21/03/1973 zanglamaydigan po'latdan yasalgan qismini almashtirdi. U AISI 304, 316, 316L, 430 va boshqalarni o'z ichiga olgan A va B qismlarida 61 ta sinfni o'z ichiga oladi. Ro'yxatda bo'lmagan baholarni Italiyada oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun idishlar uchun qonuniy ravishda ishlatish mumkin emas.

Zanglamaydigan po'latdan xrom va nikel uchun Italiya migratsiya chegaralari qanday?

O'zgartirilgan DM 21/03/1973 ga binoan, zanglamaydigan po'lat uchun Italiya milliy chegaralari xrom uchun 0,1 mg / kg va nikel uchun 0,1 mg / kg ni tashkil qiladi. Marganets ham cheklangan. Bu chegaralar Yevropa Ittifoqidagi eng qatʼiy cheklovlardan biri boʻlib, doimiy ravishda oʻtish uchun yuqori-tozalikdagi qotishmalar va elektropolislangan sirtlarni talab qiladi.

Dichiarazione di Conformità nima va uni kim taqdim etishi kerak?

Dichiarazione di Conformità - bu DPR 777/1982 va 1935/2004 qoidalariga muvofiq talab qilinadigan Italiya muvofiqlik deklaratsiyasi. Ishlab chiqarish, import va ulgurji bosqichlarda zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar bilan birga bo'lishi kerak. Chakana sotuvchi uni so'rov bo'yicha taqdim etishi mumkin. Deklaratsiyada mahsulot, amaldagi qoidalar, migratsiya testi natijalari va ishlab chiqaruvchi yoki import qiluvchi aniqlangan.

Yopishga qarshi qoplamali pishloq pichoqlari qoʻshimcha MOCA talablariga javob beradimi?

Ha. Agar zanglamas po'latdan yasalgan pishloq pichog'i yopishtiruvchi{1}}qoplamaga ega bo'lsa, qoplama sirt qoplama materiali sifatida MOCA ostida alohida tartibga solinadi. Qoplama migratsiya uchun mustaqil ravishda sinovdan o'tkazilishi kerak va pichoq-tutishma-bo'lagi ham metallning chiqishi uchun baholanishi kerak. Qoplangan pichoqlar qoplamasiz pichoqlardan alohida muvofiqlikni baholashni talab qiladi.